Amarantus – Superfood przyszłości kontra tradycyjne uprawy – jak zmieni to przemysł spożywczy?

Amarantus, nazywany “superfoodem przyszłości”, ma potencjał zmienić przemysł spożywczy. To roślina o niezwykłych właściwościach odżywczych, bogata w białko, błonnik, żelazo i wiele innych składników odżywczych. Jego uprawa jest łatwa i nie wymaga dużych nakładów, co czyni go atrakcyjnym z punktu…